Sanduíche com sardinha

, GororobasA receita a seguir foi enviada por Ângelo Garotti (aquele que já contribui com o Só na Cozinha com a receita de pão de queijo). Desta vez o músico enviou uma gororoba que é a cara dos solteiros que estão sempre com pressa. Vamos as palavras do nosso amigo:

Essa receita é para aquele lanche rápido, para o cara que mora sozinho, está duro, não tem nada pra comer e tem que sair muito rápido de casa.

Os ingredientes são: 

1 lata de sardinha (que custa 50 centavos de euro aqui)

maionese

1 cenoura

1 baguete (pão de sal)

2 fatias dequeijo

2 fatias de presunto
repolho

Abrir a lata de sardinha, cortar a sardinha no meio e tirar a espinha.  Uma cenoura é o bastante. Ver a quantidade de cenoura ralando uma e faça a mesma quantidade de repolho (que também deve ser ralado cru).

Depois que tirar a espinha da sardinha, amasse num recipiente e coloque a cenoura ralada e repolho.

Coloque 2 ou 3 colheres de sopa de maionese (eu gosto com bastante, então coloco sempre mais. Vai umas 4 ou 5)

Corte uma baguete ao meio, coloque o presunto e queijo e leve ao forno pra gratinar. Quando o queijo estiver derretido coloque a gororoba de repolho, cenoura e sardinha.
Fica ótimo e é muito rápido. Faço sempre isso aqui.

Por agora é isso aí solteiros de plantão. 
Abraços...